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la recette du cupcake banane vient du livre "cupcakes" que j'ai gagné au jeu de Laura Kitchen, j'ai quand même modifié deux/trois petites choses...

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Ingrédients :

2 bananes mûres

2 oeufs

1 c à café d'arome citron

1 c à soupe de sucre vanillé maison

240 gr de farine

170 gr de sucre

1/2 sachet de levure chimique

1 pincée de sel

130 gr de beurre mou.

Recette :

Ecrasez les bananes puis les mélanger aux oeufs, citron, vanille.

Mélangez les ingrédients secs entre eux . Ajoutez le mélange à la banane puis le beurre.Mélangez bien puis remplissez vos caissettes au 2/3cuire 20 minute à 200°C. (la pointe d'un couteau doit ressortir sèche)

Laissez refroidir.

pour décorer ,j'ai choisi de faire une mousse au chocolat que j'ai laissé prendre au frigo 2 heures dans une poche à douille avant d'en décorer les cupcakes.

Soupoudrez de Sprinkles mickey

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mes jolies caissettes à pois viennent de chez Théma-déco

Ces merveilleux sprinkles mickey (sucre décoratifs) vienne de chez Pretty funny life ! c'est la première et unique fois que j'en vois ! je crois bien qu'ils tiennent là un produit rare ! (et ils ne sont pas plus chers que les sprinkles plus classiques !)

sprinkles

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J'ai toujours eu envie d'organiser un anniversaire sur le thème de mickey ou Minnie, on peut faire de tellement jolie choses !, mais Prunille ne me l'a jamais demandée...enfin ,pas encore car en lui en parlant juste après avoir commencé cet article ,elle a trouvé que ce serai une chouette idée !...à suivre ...

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pour un buffet d'anniversaire ou une sweet table, vous pouvez faire pour accompagner ces cupcakes quelques sablés décorés

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Et pourquoi ne pas prévoir des oreilles de mickey ou Minnie pour déguiser les invités...

Mickey and Minnie Ears

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