Cupcakes Addict (by Nadège)

05 juillet 2011

ஜ Besoin de fraîcheur ? ஜ Voici nos dernières GLACES ! ஜ {cuisine avec Prunille et Joke inside}

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Cela faisait plusieurs mois (années?) que je me disais "un jour il faudra que j'en fasse" ! Et je me suis finalement lancée ! J'en ai profité pour en faire une activité du mercredi après-midi avec Prunille et 2 de ses copines. Rigolade assurée en pensant à la petite blague que l'on pourrai faire après ! Prunille a même offert une de ces jolies glaces à son maître qui s'est fait prendre au piège (vérité ou bon comédien ?)en tous cas Prunille était fière de lui offrir une petite "glace" faite de ses mains.

It was several months (years?) I told myself "one day I'll have to do!" And I finally launched! I took the opportunity to do an activity on Wednesday afternoon with Prunille and 2 of her friends. Guaranteed fun thinking of the little joke that might do next! Prunille even offered one of those pretty "ice cream" to his teacher who was caught in a trap (truth or good actor?) In any case Prunille was proud to offer a small "ice" made of her hands.

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glace cupcakes

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Pour réaliser ces fausses glaces, voilà ce dont vous avez besoin :

To cook these fake ice cream, that's what you need:

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des cornets de glaces (ici fait maison recette ICI), des cupcakes (ou muffins) de votre choix (ici fait maison au chocolat et hyper moelleux), du glaçage royal de la couleur de votre choix, des sprinkles (ou petites décorations en sucre pour gateaux), des cerises confites...

ice cream cones ( homemade recipe here), cupcakes (or muffins) of your choice (here homemade ,chocolate and super soft),  royal icing: color of your choice,  sprinkles (or small sugar decorations for cakes) ,cherries ...

collage glace 1collage glace 2

Commencez par mettre des bonbons (style M&M's, smarties ) au fond du cornet, l'idéal serai de remplir un peu la base, malheureusement ,je n'en avait pas assez, je n'en ai donc mit que deux dans le fond du cornet.

Enlever le papier de votre gateau.

Mettez du glaçage au bord du cornet pour fixer "la boule".

Insérez le gateau .

Versez dessus du glaçage, laissez des coulures pour un effet "glace qui fond", décorez avec une cerise et des petites billes de sucre (ou des vermicelles, des coeurs, etc...)

Laissez sécher le glaçage et dégustez !

Start by putting candies (M & M's style, smarties) at the bottom of the cone, the ideal will be to put a lot of, unfortunately, I did not have enough, so I have put only two in the bottom of cone.

Remove the paper of your cake.

Put frosting on the cone to glue "the ball".

Place the cake.

Put icing, let the drippings for a fact "melting ice", decorate with a cherry and little balls of sugar (or vermicelli, hearts, etc ...)

Allow the frosting and enjoy!

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ice cream cupcake

Prunille a l'air de trouver cela tout à fait à son goût !

Prunille seems to find it good !

collage glace cup

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Mes "glaces cupcakes" sur le site "edible crafts"

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03 juillet 2011

Cupcakes {salés} tomates séchées et ciboulette (topper creamcheese)

cupcake tomate ciboulette

Pour la fête de l'école , des cupcakes salés, pour changer un peu ...

For the feast of the school, salty cupcakes, for a change ...

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pour les cupcakes :

1/2 sachet de levure chimique, 8 à 9 c.à soupe de farine, 120ml de lait, 2c à soupe d'huile d'olive, 1 càcafé de moutarde, 4/5 tomates séchées (celles conservées dans de l'huile)coupées en petits dés, un peu de parmesan,

pour la crème dessus :

200gr de philadelphia (ou st moret), de la ciboulette.

for the cupcakes:

 1 / 2 teaspoon baking powder, 8-9 tbsp flour, 120ml milk, 2 c chopped olive oil, mustard càcafé 1, 4 / 5 dried tomato diced, a little Parmesan

 for the cream on it:

 200g philadelphia (or moret st), chives

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Pour les cupcakes ,mélangez tous les ingrédients, puis remplir des mini caissettes à cupcakes pour des bouchées plus facile à manger.Vous en réaliserez entre 18 et 20.Cuire 10 à 12 minutes à 180°C.Laissez totalement refroidir.

Pour le glaçage, mélangez au fouet ou à la fourchette le creamcheese avec la ciboulette, mettez le mélange dans une poche à douille et décorez le dessus des cupcakes. Mettez au frais.

For cupcakes, combine all ingredients, then fill in boxes of mini cupcakes for bites easier to realize in manger.Vous 20.Cuire between 18 and 10 to 12 minutes at 180 ° C. Let cool completely.

 For the icing, whisk or a fork with the creamcheese chives, put the mixture into a pastry bag and decorate the tops of cupcakes. Chill.

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Le tout accompagné de petites brochettes de fruits, orange, pomme, banane, abricots (du jardin !), fraises (de carpentras !)

All accompanied by small skewers of fruit, orange, apple, banana, apricots (the garden!), Strawberries (Carpentras!)

brochettes fruitsRendez-vous sur Hellocoton !

 

  

 

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18 janvier 2011

cupcakes mickey et minnie Mouse

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la recette du cupcake banane vient du livre "cupcakes" que j'ai gagné au jeu de Laura Kitchen, j'ai quand même modifié deux/trois petites choses...

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Ingrédients :

2 bananes mûres

2 oeufs

1 c à café d'arome citron

1 c à soupe de sucre vanillé maison

240 gr de farine

170 gr de sucre

1/2 sachet de levure chimique

1 pincée de sel

130 gr de beurre mou.

Recette :

Ecrasez les bananes puis les mélanger aux oeufs, citron, vanille.

Mélangez les ingrédients secs entre eux . Ajoutez le mélange à la banane puis le beurre.Mélangez bien puis remplissez vos caissettes au 2/3cuire 20 minute à 200°C. (la pointe d'un couteau doit ressortir sèche)

Laissez refroidir.

pour décorer ,j'ai choisi de faire une mousse au chocolat que j'ai laissé prendre au frigo 2 heures dans une poche à douille avant d'en décorer les cupcakes.

Soupoudrez de Sprinkles mickey

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mes jolies caissettes à pois viennent de chez Théma-déco

Ces merveilleux sprinkles mickey (sucre décoratifs) vienne de chez Pretty funny life ! c'est la première et unique fois que j'en vois ! je crois bien qu'ils tiennent là un produit rare ! (et ils ne sont pas plus chers que les sprinkles plus classiques !)

sprinkles

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J'ai toujours eu envie d'organiser un anniversaire sur le thème de mickey ou Minnie, on peut faire de tellement jolie choses !, mais Prunille ne me l'a jamais demandée...enfin ,pas encore car en lui en parlant juste après avoir commencé cet article ,elle a trouvé que ce serai une chouette idée !...à suivre ...

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pour un buffet d'anniversaire ou une sweet table, vous pouvez faire pour accompagner ces cupcakes quelques sablés décorés

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clic sur l'image

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clic sur l'image

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Et pourquoi ne pas prévoir des oreilles de mickey ou Minnie pour déguiser les invités...

Mickey and Minnie Ears

clic sur l'image

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24 décembre 2010

Joyeux Noël + cupcake de Noël

cupcake_bonnet_de_p_re_noel

recette :

pour 10 cupcakes:

1 oeuf, 100gr de farine,90gr de beurre, 60 gr de sucre, 1/2 sachet de levure, 75 gr de chocolat noir, 75 ml de lait.

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Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit très mousseux.

Faîtes fondre le chocolat avec le beurre au micro-onde et ajoutez le au précédent mélange.

Ajoutez la farine addicitonnée de la levure, puis le lait .

Remplir les caissettes et cuire 15 minutes à 180°C.

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La déco est en chantilly et sucre colorée rouge.

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Avec ce cupcke je participe à :

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29 novembre 2010

Cupcakes Hello Kitty de Noël - Christmas Hello Kitty cupcakes

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Avec Prunille on ne se lasse pas de le regarder ce cupcake, sûr que celui là ,on ne va pas le manger !

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la dentelle du tapis, le sapin sur la robe, le ruban du cadeau, la fleur au chapeau, le nounours, les étoiles, le sapin et Kitty ! autant de détails qui nous font craquer !

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Bien sûr, Hello Kitty et tous les sujets en pâte à sucre ont été fait maison ! tout comme le tapis...

Pâte à sucre colorée de chez "Pretty Funny life"

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recette :

pour 10 cupcakes:

1 oeuf, 100gr de farine,90gr de beurre, 60 gr de sucre, 1/2 sachet de levure, 75 gr de chocolat noir, 75 ml de lait.

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Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit très mousseux.

Faîtes fondre le chocolat avec le beurre au micro-onde et ajoutez le au précédent mélange.

Ajoutez la farine addicitonnée de la levure, puis le lait .

Remplir les caissettes et cuire 15 minutes à 180°C.

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Avec ce cupcake je participe au concours "du plus joli cupcake de Noël" chez Laura Kitchen, il faudra aller voter pour moi à partir du 6 décembre !!

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22 novembre 2010

cupcakes choco/ovomaltine en habit de Pucca

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Même recette que les cupcakes Mario, sauf que là, j'ai creusé un petit chapeau, j'ai garni le trou d'ovomaltine crunchy, j'ai reposé le chapeau puis j'ai à nouveau déposé de l'ovo...puis quelques perles décoratives.

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20 novembre 2010

Cupcakes chocolat / ovomaltine crunchy ; wrapper Pucca

pucca_cake

Même recette que les cupcakes Mario, sauf que là, j'ai creusé un petit chapeau, j'ai garni le trou d'ovomaltine crunchy, j'ai reposé le chapeau puis j'ai à nouveau déposé de l'ovo...puis quelques perles décoratives.

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wrapper_pucca

wrappers homemade

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19 novembre 2010

Cupcakes Mario Bros.

cupcakes_mario_bros

pour 10 cupcakes:

1 oeuf, 100gr de farine,90gr de beurre, 60 gr de sucre, 1/2 sachet de levure, 75 gr de chocolat noir, 75 ml de lait.

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Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit très mousseux.

Faîtes fondre le chocolat avec le beurre au micro-onde et ajoutez le au précédent mélange.

Ajoutez la farine addicitonnée de la levure, puis le lait .

Remplir les caissettes et cuire 15 minutes à 180°C.

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Décor Mario : pâte à sucre maison peinte à main levée avec un pinceau fin et des colorants alimentaires.

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Et bientôt une super rencontre entre Mario et Pucca, pour l'occasion ,je vous révèlerai la variante du cupcake Pucca ;-)

Mario_et_pucca_cupcakes_bis

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13 octobre 2010

Quelques toppers pour vos cupcakes

desperate

Voici un design pour topper créé par moi, pour ma "Desperate housewives birthday party"

anniv_despe

noir_et_rouge

Amusez-vous bien !

(usage privé uniquement !!!)

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01 septembre 2010

cupcakes de rentrée

Et oui c'est demain ! alors voici deux petites idées de décos pour vos cupcakes de rentrée ...

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Image2

pour voir la totalité de la sweet table de rentrée c'est par là :

http://www.kreavie.ca/fr/blog/2010/08/sweet-table-retour-a-lecole/

Sweet table - Retour à l'école

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